Gruyères
Découvrez Gruyères : cadre de vie, immobilier et données clés.
Sources
SISE-Eaux(2024)
Ministère de la Santé et ARS - Contrôles sanitaires officiels
Hub'Eau(2024)
API nationale des données sur l'eau (analyses polluants)
SANDRE(2024)
Référentiel des ouvrages de captage (83K points AEP)
Conformité à 100% à Gruyères sur 6 prélèvements. Les nitrates, à 12,9 mg/L, restent sous la moyenne nationale (16 mg/L).
Analyse
La pression agricole sur le captage est contenue, nitrates largement sous la limite. 2 polluants surveillés, aucun dépassement détecté. Tendance favorable : +25 points de conformité entre 2022 et 2025.
| Indicateur | Commune | France | Écart |
|---|---|---|---|
| Conformité ARS | 100% | 97,5% | +2,5 pts |
| Nitrates | 12,9 mg/L | 16 mg/L | -19% |
| Prélèvements | 6 | - |
À retenir
Aucun dépassement, nitrates à 26% de la limite. Profil rassurant. Tendance favorable (+25 pts en 3 ans).
Pour les familles : Conformité à 100%, nitrates à 12,9 mg/L (26% de la limite).
Pour les investisseurs : Eau conforme sur tous les critères, pas d'impact sur l'attractivité.
Source : SISE-Eaux (ARS), données 2025. Conformité selon limites réglementaires du Code de la Santé Publique. Nitrates : seuil réglementaire 50 mg/L.
2 polluants cibles sur 4 sont surveillés dans cette zone (Pesticides, Perchlorates non surveillés).
| Polluant | Dernière valeur | Limite | Statut |
|---|---|---|---|
| Nitrates | 12,9 mg/L (26%) | 50 mg/L | Faible |
| PFAS | 0 ug/L (0%) | 0,1 ug/L | Non détecté |
% = part de la limite de qualité réglementaire atteinte par la dernière valeur mesurée.
Conformité sanitaire : 100% des prélèvements conformes en 2025 (contre 100% en 2016).
Selon les données 2025 du Ministère de la Santé, l'eau du robinet à Gruyères est d'excellente qualité. La conformité sanitaire atteint 100,0%, un niveau remarquable supérieur à la moyenne nationale (95,5%). L'eau est parfaitement consommable pour tous, y compris les personnes sensibles.
Bonne nouvelle : aucun PFAS (polluant éternel) n'a été détecté dans l'eau de Gruyères. Les PFAS sont des substances chimiques persistantes utilisées dans de nombreux produits industriels (textiles, emballages, mousses anti-incendie). Leur absence est un indicateur positif de la qualité de la ressource en eau locale.
Le taux de nitrates à Gruyères est modéré : 12.9 mg/L (limite : 50 mg/L). C'est en dessous de la moyenne française (18.5 mg/L). Les nitrates proviennent principalement des engrais agricoles et peuvent indiquer une influence agricole modérée sur la ressource.
La qualité bactériologique de l'eau à Gruyères est excellente avec 100,0% de conformité. Les bactéries recherchées (E.coli, entérocoques, coliformes) sont quasiment absentes. L'eau est parfaitement sûre du point de vue microbiologique. La conformité physico-chimique (paramètres non bactériens) est de 100,0%.
Les données sur les pesticides ne sont pas disponibles pour Gruyères. La surveillance des pesticides dépend des risques identifiés localement (proximité de zones agricoles intensives). Contactez votre distributeur d'eau pour plus d'informations.
La qualité de l'eau à Gruyères est contrôlée selon un protocole strict établi par le Ministère de la Santé. En France, plus de 50 000 contrôles sanitaires sont effectués chaque jour par les ARS. À Gruyères, 6 contrôles sanitaires ont été effectués sur la dernière période de référence. Chaque contrôle teste des dizaines de paramètres simultanément. Les analyses portent sur 3 familles de paramètres : 1) Bactériologie (E.coli, entérocoques) - risques immédiats ; 2) Physico-chimie (pH, turbidité, chlore, dureté) - confort et canalisations ; 3) Polluants spécifiques (nitrates, pesticides, PFAS depuis 2023) - risques chroniques. Les Agences Régionales de Santé (ARS) supervisent ces contrôles et peuvent imposer des restrictions en cas de dépassement.
Avec une eau d'excellente qualité (100,0%), il n'est pas nécessaire de filtrer ou d'acheter de l'eau en bouteille à Gruyères. L'eau du robinet est parfaitement consommable et bien plus économique (environ 0,003€/litre vs 0,30-0,50€/litre pour l'eau en bouteille). Les carafes filtrantes peuvent améliorer le goût (chlore, calcaire) mais n'apportent pas de bénéfice sanitaire supplémentaire. Attention : mal entretenues, elles peuvent devenir des nids à bactéries.
La qualité de l'eau à Gruyères est stable sur les dernières années (variation de 0.0 points). Cette stabilité témoigne d'une gestion efficace de la ressource en eau et du réseau de distribution.